刮板式薄膜蒸發器的作業流程主要包括以下步驟：

作業前準備

檢查設備是否完好，確保各部件安裝正確，密封嚴實。接通電源，開啟循環冷卻水泵，使冷凝器處于運行狀態。打開濃縮液容器和抽真空閥，準備接收蒸發后的濃縮液。

進料與啟動

打開進料閥，將料液抽入設備中。接通電源，啟動電機，觀察電機轉動方向是否正確。緩慢打開蒸汽閥，讓蒸汽進入夾套，加熱料液。調節蒸汽壓力，使料液在蒸發室內形成薄膜并蒸發。

蒸發與濃縮

在刮板的作用下，料液在蒸發室內形成薄膜并沿加熱管壁下降，同時被蒸發濃縮。觀察出料情況，根據需要調節進料閥和蒸汽閥，使濃縮液達到預定濃度。

停機與清洗

關閉蒸汽閥和進料閥，待料液放盡后關閉出料閥。向蒸發器中加入沖洗水，將設備沖洗干凈。停電機、循環水泵和噴射泵，打開真空破壞閥，使系統處于常壓狀態。

應用事項：

刮板式薄膜蒸發器廣泛應用于化工、制藥、食品及環保等領域。在使用過程中，嚴禁在無料液或滿料液情況下開動電機攪拌，嚴禁反向運轉，嚴禁在運轉過程中觸摸轉動部件。注意用電安全，避免用濕手按動電鈕。當設備內溫度超過規定范圍時，需采取特殊措施或向廠家咨詢。此外，定期維護和保養設備，確保其長期穩定運行。