刮板式薄膜蒸發器是一種在化工、食品和醫藥等行業廣泛應用的蒸發設備。以下是使用此設備時的主要事項與注意要點：

1.安全閥與蒸汽壓力：蒸發器的一個加熱器必須安裝安全閥，并且蒸汽壓力不得超過0.01mpa。安全閥應定期檢查，以確保其正常運作。

2.操作規范：在任何情況下，都應遵循正確的操作步驟。例如，啟動前應確保設備處于良好的工作狀態，關閉蒸汽閥應在適當的時候進行，且設備內部的液體應在操作前或操作后得到妥善處理。

3.溫度與進料控制：嚴格控制蒸發器的溫度，防止超溫引起物料分解或設備損壞。同時，進料速度要均勻，避免進料過多或過少導致的問題。

4.維護與清潔：定期對設備進行清洗和維護，特別是在處理黏稠或結晶物料后，以防止堵塞。同時，對轉動部件進行潤滑和檢查，確保其正常運行。

5.監控與記錄：定期記錄蒸發器的運行數據，如溫度、壓力、進料量、出料量等，以便及時發現異常并進行處理。

6.個人防護：在操作過程中，應穿戴好個人防護裝備，如護目鏡、手套等，確保操作安全。

綜上所述，遵循以上事項與注意要點，可以有效提高刮板式薄膜蒸發器的運行效率，延長設備使用壽命，并確保生產的安全與穩定。